TANGSELXPRESS – Berbuka puasa dengan yang segar dan manis tentu menjadi pilihan banyak orang setelah seharian menahan lapar dan haus. Kurma, dengan rasa manis alaminya, bisa menjadi salah satu pilihan terbaik saat Ramadan.
Namun, tahukah Anda bahwa kurma bisa diolah menjadi minuman yang lebih istimewa dengan campuran buah segar.
Kami akan membagikan tiga menu jus buah campur kurma yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya nutrisi untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Jus Belimbing dan Kurma (tanpa gula)
Bahan-bahan:
3 buah belimbing ukuran besar
5 buah kurma ajwa jumbo
Cara Membuat:
Cuci bersih buah belimbing, lalu potong-potong. Buang ujung dan kulitnya.
Pisahkan daging kurma dari bijinya.
Masukkan potongan belimbing dan kurma ke dalam blender. Proses hingga halus dan tercampur rata. Tuang jus ke dalam gelas dan segera sajikan.
Perlu diketahui, buah kurma memberikan rasa manis alami pada jus, sehingga tidak perlu tambahan gula. Rasa asam segar dari belimbing berpadu sempurna dengan manisnya kurma.
Jika ingin diminum dingin, tambahkan es batu secukupnya. Kemudian untuk hasil yang lebih halus, saring jus menggunakan saringan sebelum disajikan.
Jus Buah Naga dan Kurma (tanpa gula)
Perpaduan buah naga merah yang kaya vitamin C dan kurma sukari yang mengandung magnesium ini menghasilkan minuman lezat sekaligus kaya antioksidan. Berikut cara pembuatannya:
Bahan-bahan:
1/2 buah naga merah, potong-potong
5 buah kurma sukari, buang bijinya
200 ml air
Cara membuat:
Siapkan semua bahan.
Masukkan potongan buah naga, kurma yang sudah dibuang bijinya, dan air ke dalam blender.
Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
Tuang jus ke dalam gelas dan segera nikmati selagi segar.
Jus buah naga dan kurma ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai menu berbuka puasa yang menyegarkan.
Jus Alpukat + Kurma (tanpa gula)
Bahan-bahan:
1 buah alpukat matang
5 buah kurma, buang bijinya
400 ml air
80 ml susu kental manis putih
Cara membuat:
Rendam kurma yang sudah dibuang bijinya dalam air selama 15 menit hingga lunak.
Masukkan daging alpukat, susu kental manis putih, kurma beserta air rendamannya ke dalam blender.
Blender semua bahan hingga benar-benar halus dan tercampur rata.
Tuang jus ke dalam gelas. Sajikan segera, lebih nikmat jika disajikan dingin.
Jika Anda tidak suka terlalu manis, takaran susu kental manis bisa dikurangi sesuai selera. Untuk menambah kesegaran, Anda bisa tambahkan es batu saat diblender.
