TANGSELXPRESS- Sereh merupakan tanaman yang awalnya tumbuh di negara India dan Sri Lanka. Banyak manfaat dari tanaman ini, antara lain dapat mengurangi perasaan cemas, meringankan perut kembung, meningkatkan kadar sel darah merah dan sebagai pereda nyeri.
Anda bisa peroleh manfaat sereh dengan mengonsumsinya sebagai minuman. Pada dasarnya, resep minuman sereh cukup mudah. Umumnya, Anda bisa mengolahnya menjadi teh sereh yang sehat. Akan tetapi, beberapa olahan sereh lainnya juga bisa Anda coba. Berikut resep minuman sereh dilansir dari laman HelloSehat.
1. Teh sereh
Salah satu resep minuman sereh yang paling mudah yakni teh sereh. Selain dapat dibuat di rumah, bahan-bahan lainnya dapat Anda temukan di minimarket terdekat.
Cara membuatnya:
Potong batang sereh menjadi 2 – 5 cm per potongan.
Tuang air mendidih ke atas potongan batang sereh.
Biarkan batang sereh bercampur dengan air selama 5 menit.
Saring air yang sudah tercampur dengan potongan sereh ke dalam gelas atau cangkir teh.
Tambahkan es batu jika Anda ingin meminumnya dalam keadaan dingin.
2. Limun sereh
Selain minuman limun yang menyegarkan, ternyata Anda bisa memadukan limun dan sereh sebagai salah satu resep minuman sereh yang segar dan menyehatkan.
Berikut bahan-bahan yang Anda butuhkan:
2 batang tanaman sereh
2 sdt air lemon
1 sdm gula
2 gelas air
Sejumput garam
Cara membuatnya:
Potong dan cuci kedua tanaman sereh hingga bersih.
Rebus 1 gelas air di dalam panci.
Masukkan sereh ke dalam air yang mendidih dan biarkan selama 4 menit.
Saring untuk memisahkan air dengan potongan sereh.
Tambahkan satu gelas air dingin yang sudah dicampur dengan jus lemon, garam, dan gula.
Campurkan sereh yang sudah disaring dengan air lemon ke dalam blender.
Tambahkan es batu sesuai dengan selera.
3. Teh jahe sereh
Selain limun sereh yang menyegarkan, ada resep sederhana dari minuman sereh yang mampu menghangatkan tubuh Anda, yaitu teh jahe sereh.
Bahan-bahan yang Anda butuhkan:
3 batang sereh yang sudah digeprek
Jahe seukuran jempol yang sudah digeprek atau sesuai selera Anda.
100 gr gula aren/gula merah
600 ml air
Cara membuatnya:
Masukkan semua bahan-bahan yang tersedia ke dalam panci.
Masak hingga gula aren mencair dan air tersisa sampai 200 ml.
Aduk hingga mengeluarkan wangi khas tanaman sereh.
Tuangkan ke dalam gelas atau cangkir teh.
Mudah bukan membuat resep minuman sereh yang segar dan menyehatkan? Selain mudah, Anda juga bisa memperoleh manfaat yang berasal dari tanaman ini. Tubuh jadi tersehatkan, lidah pun terpuaskan.
