TANGSELXPRESS – Bila Anda memiliki kebiasaan mengonsumsi telur ayam kampung saat sarapan atau setelah makan siang, tentunya hal ini akan meningkatkan kualitas imun Anda.
Bahkan beberapa orang atau mungkin Anda sendiri justru lebih suka mengonsumsi telur ayam kampung tanpa direbus atau dimasak alias dimakan mentah saja.
Seperti yang kami kutip dari medicalnewstoday, telur ayam kampung yang dimakan mentah bisa mendongkrak stamina dalam tubuh, terutama bagi kaum pria.
Anda tidak perlu khawatir sistem pencernaan akan terganggu saat mengonsumsi telur ayam kampung secara mentah. Pasalnya, enzim alami dalam telur akan membantu proses pencernaan makanan sampai diserap dengan baik oleh tubuh.
Lantas, benarkah telur ayam kampung mentah memiliki manfaat berlimpah? Berikut 10 ulasan lengkapnya:
- Menyehatkan jantung
Telur ayam kampung mengandung antioksidan yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan antioksidan pada telur ayam kampung diketahui 2 kali lebih banyak dibandingkan sebuah apel, lho!
- Menjadi sumber energi tambahan
Manfaat telur ayam kampung mentah mampu menjadi sumber energi tambahan pada tubuh. Bahkan telur ayam kampung yang dikonsumsi mentah mengandung protein, karbohidrat, dan zat besi lebih banyak dibandingkan dengan telur ayam kampung yang telah dimasak.
- Mencegah kanker
Secara khusus, bagian kuning pada telur ayam kampung mentah mengandung asam amino triptofan dan tripsin yang dibutuhkan tubuh. Tak hanya itu, makan bagian kuning telur ayam juga bermanfaat untuk mencegah risiko terjadinya kanker.
- Membantu pembentukan otot
Para atlet dan binaragawan seringkali mengonsumsi putih telur yang direbus ntuk membantu pembentukan otot agar lebih atletis. Ternyata, makan telur ayam kampung mentah juga memberikan manfaat yang sama, yakni membentuk otot. Bagi Anda yang sedang diet, telur ayam kampung mentah juga cocok dimasukkan sebagai menu wajib harian.
- Mencegah katarak
Katarak umumnya terjadi pada sebagian besar lansia. Mengonsumsi telur ayam kampung mentah dapat dijadikan salah satu alternatif untuk menghindari risiko terjadinya katarak saat memasuki usia lanjut. Maka dari itu, manfaat telur ayam kampung untuk katarak bisa sangat diandalkan.
- Bebas kolesterol dan lemak
Telur ayam negeri atau telur ayam potoong dikenal mengandung kolesterol tinggi sehingga kerap dihindari. Namun jangan salah, kandungan telur ayam kampung justru tidak mengandung kolesterol, lho!
Bagi Anda yang sering mengonsumsi telur dengan cara digoreng, sebaiknya dikurangi. Telur yang digoreng mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi sehingga berisiko memicu penyakit di masa mendatang.
- Mengubah suasana hati
Saat suasana hati Anda sedang tidak baik, cobalah mengonsumsi telur ayam kampung mentah. Makan telur mentah akan merangsang hormon tertentu, sehingga suasana hati dapat berubah menjadi lebih baik.
- Mengatasi gejala gangguan paru-paru
Bagi Anda yang memiliki gangguan paru-paru, seperti emfisema, makan telur ayam kampung mentah dapat membantu mengatasi masalah tersebut. Namun, agar lebih aman, konsultasikan lebih dulu pada dokter sebelum mencoba makan telur ayam kampung mentah.
Perlu dicatat juga bahwa telur ayam kampung mentah tidak dapat menggantikan obat-obatan medis dari dokter.
- Baik untuk kesehatan pria
Tidak heran jika banyak pria yang menambahkan ekstra telur ayam kampung mentah ke dalam segelas jamu pesanannya. Pasalnya, manfaat telur ayam kampung mentah dapat membantu meningkatkan kualitas sperma karena kandungan selenium yang ada di dalamnya.
- Mencerahkan wajah
Kandungan putih telur bermanfaat untuk mengangkat sel kulit mati sehingga kulit wajah tampak lebih cerah. Kalau dibandingkan, putih telur ayam kampung lebih kental daripada telur ayam ras potong. Oleh karena itu, banyak orang yang memilih menggunakan telur ayam kampung sebagai masker wajah.
Meskipun manfaat telur ayam kampung mentah sungguh menggiurkan, sebaiknya jangan asal memakannya, ya! Ingatlah bahwa sistem kekebalan tubuh setiap orang berbeda-beda.
Kandungan nutrisi telur ayam kampung
Mengonsumsi telur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun Anda perlu waspada, jika dikonsumsi secara berlebihan akan meningkatkan kolesterol dalam darah.
Salah satu jenis telur yang baik untuk dikonsumsi adalah telur ayam kampung, karena kandungan gizi pada telur ayam kampung ternyata lebih banyak daripada telur ayam negeri.
Hal ini terlihat dari lebih banyaknya kandungan omega-3 pada telur ayam kampung yang sangat baik untuk tumbuh kembang anak.
Bukan hanya omega-3, telur ayam kampung juga mengandung nutrisi lengkap lainnya seperti protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, dan zat besi. Belum lagi dengan kandungan vitamin A dan vitamin B12 yang makin memperkaya nutrisi telur ayam kampung.
Perlu dicatat: Jika Anda mengalami sakit perut, pusing, atau gangguan kesehatan lainnya setelah makan telur ayam kampung yang belum dimasak, segera konsutasikan ke dokter, ya.
