TANGSELXPRESS- ASIPA Tangsel menggelar Bazaar UMKM di Hotel Mercure Alam Sutera, kegiatan tersebut dalam rangka memperingati HUT RI Ke-78 dan mendukung UMKM di Kota Tangsel.
Dalam Bazar UMKM yang diadakan tersebut, banyak produk-produk UMKM yang ditampilkan seperti kuliner, fashion dan kerajinan tangan.
Salah satu yang menarik mata adalah kuliner yang merupakan makanan khas Palembang Sumatera Selatan bernama Pempek-pempek Bu Mike.
Mike Musa selaku pemilik produk mengatakan produknya berbeda dari pempek-pempek lainnya. Keunggulan pempek Bu Mike hadir dengan cito raso wong kito galo.
“Kebanyakan orang tahu jika pempek yang agak mahal atau murah itu kayak sama saja rasanya. Di sini kita kenalkan pempek yang enak itu seperti ini loh, teksturnya yang lembut, empuk dan gurih. Bumbunya juga pas, tidak terlalu kental dan encer. Dan produk kita sudah bersertifikat halal dari MUI, sehingga tidak perlu ragu lagi untuk mengonsumsinya,” ungkapnya.
Produk pempek-pempek Bu Mike ini dipacking dengan cara divakum, sehingga pempek tersebut tahan lama walaupun di ruangan bersuhu normal.
Yang tertarik ingin mencoba pempek Bu Mike, silakan datang ke Bazaar UMKM di Hotel Mercure Alam Sutera selama lima hari kedepan, (14-18 Agustus 2023) mulai Pukul 09.00-19.00 WIB.
