TANGSELXPRESS – Tidak ada salahnya masak sendiri di rumah dengan menu menarik tapi mudah, salah satunya asem asem daging.
Untuk resep masakan asem asem daging terbilang mudah dibikin di rumah bareng keluarga.
Dikutip dari Facebook Kuliner berikut adalah resepnya:
Bahan:
– 1/4 daging rebus lalu potong kotak2
– Buncis iris2 (sesuai selera)
– 8 bwng mrh dan
– 6 bwg putih iris2
– 4 daun jeruk + 2 daun salam
– 2 Ruas jari jahe
– 2 Ruas Jari Laos + sereh
– 15 cabe ijo iris2 + cabe rawit utuh (sesuai selera)
– 2 tomat ijo + 3 belimbing wuluh
garam, gulpas penydp non msg
kecap manis
.
Cara:
– Tumis duo bwng dan cabe ijo
lalu tuang ke rebusan daging dan mskn smua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat msk smp mendidih
mskn buncis
– Mskn tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis… test rasa…. Sajikan
