• ABOUT US
  • Redaksi
  • Indeks Berita
  • Standar Perlindungan Profesi Wartawan
  • Pedoman Media Siber
tangselxpress.com
Sabtu, 14 Juni, 2025
  • HOME
  • NEWS
    • NASIONAL
    • DAERAH
    • MEGAPOLITAN
  • REGIONAL
    • BANTEN
    • TANGERANG SELATAN
    • TANGERANG RAYA
  • POLITIK
    • PILKADA 2024
  • PENDIDIKAN
  • EXPLORE TANGSEL
    • KULINER
    • WISATA
    • KOMUNITAS
  • EKONOMI
    • UMKM
    • EKONOMI BISNIS
  • GAYA HIDUP
    • BEAUTY
    • SELEBRITI
    • FILM & MUSIK
    • KESEHATAN
    • PARENTING
    • SERBA SERBI
  • OLAHRAGA
  • HUKUM
    • XPRESSLAW
  • PENDIDIKAN
  • VIDEO
  • EPAPER
  • OPINI
  • RAMADAN
No Result
View All Result
  • HOME
  • NEWS
    • NASIONAL
    • DAERAH
    • MEGAPOLITAN
  • REGIONAL
    • BANTEN
    • TANGERANG SELATAN
    • TANGERANG RAYA
  • POLITIK
    • PILKADA 2024
  • PENDIDIKAN
  • EXPLORE TANGSEL
    • KULINER
    • WISATA
    • KOMUNITAS
  • EKONOMI
    • UMKM
    • EKONOMI BISNIS
  • GAYA HIDUP
    • BEAUTY
    • SELEBRITI
    • FILM & MUSIK
    • KESEHATAN
    • PARENTING
    • SERBA SERBI
  • OLAHRAGA
  • HUKUM
    • XPRESSLAW
  • PENDIDIKAN
  • VIDEO
  • EPAPER
  • OPINI
  • RAMADAN
No Result
View All Result
tangselxpress.com
No Result
View All Result
Home EXPLORE TANGSEL

Berburu Makanan Khas Tangsel, dari Dodol Cilenggang sampai Laksa Ciater

Aenna Rahman by Aenna Rahman
Juni 25, 2022
in EXPLORE TANGSEL, KULINER, NEWS
Reading Time: 2min read
laksa ciater

Laksa Ciater. (Foto: TangselXpress/Jelajahkuliner)

62
SHARES
138
VIEWS

TANGSELXPRESS- Seiring perkembangan waktu, Tangerang Selatan (Tangsel) semakin menunjukkan jati diri, terutama dari sektor budaya dan pariwisata. Ada beragam makanan khas Tangsel yang bisa menjadi buah tangan untuk kerabat dan sanak saudara di rumah. Untuk menemani weekend kamu, maka tidak ada salahnya untuk mencicipi berbagai makanan khas Tangsel.

1. Dodol Cilenggang
Makanan khas Tangerang Selatan yang pertama yaitu Dodol Cilenggang. Makanan ini juga bisa ditemukan di Betawi dan biasanya dijadikan salah satu oleh-oleh. Dodol ini dibuat dengan bahan utama beras ketan. Untuk menikmati Dodol Cilenggang, biasanya harus dipotong terlebih dahulu.

2. Laksa Ciater
Jika mendengar nama laksa, identik dengan soun atau lontong. Tapi berbeda dengan Laksa Ciater. Makanan khas Tangerang Selatan ini menggunakan tepung beras yang dimasak sedemikian rupa sehingga menyerupai getuk warna putih.
Proses penyajian Laksa Ciater ini cukup sederhana, yaitu dengan mencampur tepung beras yang sudah dikukus, lalu dipotong kotak kecil dan disiram dengan sayur laksa. Yang juga membuat beda, kuah Laksa Ciater tidak pekat dan kental seperti laksa Betawi di Jakarta. Kuah dari laksa ini cenderung lebih encer dan terdapat kacang kedelai.

BACA JUGA :  Buka di Summarecon Mall Serpong, Teras by Plataran Hadirkan Nuansa Khas Nusantara dan Little Paris

3. Gecom
Merupakan singakatan Tauge dan Oncom. Kombinasi dua bahan dasar makanan tersebut menciptakan perpaduan rasa yang sangat spesial dan mungkin tidak bisa ditemui di daerah lain.
Umumnya, Gecom disajikan dengan kecap manis di atasnya sehinga perpaduan rasanya semakin kaya. Bahkan, Gecom menjadi makanan khas Tangerang Selatan yang sangat diburu keberadaannya.

tahu serpong
Tahu Serpong. (Foto: TangselXpress/YouTube)

4. Tahu Serpong
Sebenarnya, penampilan makanan khas Tangerang Selatan ini hampir sama dengan olahan tahu dari daerah lain. Bedanya, Tahu Serpong digoreng terelebih dahulu sebelum disajikan. Tekstur dari tahu yang digunakan cenderung padat dan berair.
Untuk merasakan makanan khas Tangerang Selatan ini, bisa langsung menuju ke salah satu sentra penjualan Tahu Serpong yang terletak di Kelurahan Muncul.

BACA JUGA :  Wajib Mampir! Yuk Cobain Kuliner Legendaris Nasi Jagal Sapi Bang Mul Khas Tangerang

5. Emping Menes
Selanjutnya, jenis makanan khas Tangerang Selatan ini mirip dengan Emping Melinjo. Sebab, kedua makanan tersebut dibuat dari bahan yang sama. Emping Menes dibuat dari bahan biji melinjo yang dipipihkan kemudian digoreng sampai kering.
Rasa dari Emping Menes sangat gurih dan menggugah nafsu makan. Jadi, jika sedang ke Tangerang Selatan, jangan lupa membeli Eming Menes tersebut sebagai oleh-oleh.

6. Kue Apem
Kue Apem di Tangerang Selatan ternyata cukup berbeda dengan kue apem pada umumnya. Bahan yang digunakan pada makanan khas Tangerang Selatan ini adalah tepung beras dan tape singkong. Kue Apem ini bisa dibilang merupakan jenis kue tradisional yang masih dipertahankan rasanya hingga sekarang.
Kue Apem cocok dijadikan oleh-oleh bagi kerabat dan keluarga di darerah asal. Selain itu, Kue Apem ini cocok dijadikan kudapan untuk mengganjal rasa lapar di perjalanan.

BACA JUGA :  Beli Mobil Melalui SEVA di GIIAS Surabaya 2024, Konsumen Berkesempatan Dapat Emas dan Saldo Jutaan Rupiah
kue jorong
Kue Jorong. (Foto: TangselXpress/Wikipedia)

7. Kue Jorong
Selanjutnya ada Kue Jorong. Makanan khas Tangerang Selatan ini terbuat dari tepung beras, tepung kanji, dan campuran gula merah kental. Sudah bisa dibayangkan jika rasa dari kue ini cenderung manis dan menggoyang lidah.
Untuk menikmati Kue Jorong, akan sangat cocok jika dijadikan teman ngemil ketika sedang menyantap teh hangat atau seduhan kopi. Maka dari itu jangan sampai melewatkan salah satu makanan khas Tangerang Selatan ini, ya.

8. Sagon Bakar
Makanan khas Tangerang Selatan yang selanjutnya yaitu Sagon Bakar. Cara pengolahan sagon tersebut sebenarnya tidak dibakar, melainkan dipanggang menggunakan bantuan oven. Makanan khas Tangerang Selatan ini memiliki cita rasa gurih dan lezat dan tekstur yang tidak terlalu lembut, sebab makanan ini merupakan salah satu jenis kue kering.

Tags: Kuliner TangselMakanan Khas Tangsel
Previous Post

Nayeon TWICE Bicara tentang Debut Solonya

Next Post

Bagaimana Menjadi Pahlawan Valuta Asing? Solusinya Ada di Jepang

Related Posts

Polri Berikan Trauma Healing ke Anak Korban Penyiksaan di Jaksel
MEGAPOLITAN

Polri Berikan Trauma Healing ke Anak Korban Penyiksaan di Jaksel

Juni 14, 2025
1.1k
Terlambat Tiba di Bandara, Wanita Ini Selamat dari Kecelakaan Air India
NEWS

Terlambat Tiba di Bandara, Wanita Ini Selamat dari Kecelakaan Air India

Juni 14, 2025
1.5k
Besok Ada LPS Half Marathon di Monas, Dishub Jakarta Siapkan Rekayasa Lalin
MEGAPOLITAN

Besok Ada LPS Half Marathon di Monas, Dishub Jakarta Siapkan Rekayasa Lalin

Juni 14, 2025
2.5k
LHKPN Laporkan Harta Kekayaan Deddy Corbuzier Rp953 Miliar, Ini Rinciannya
SELEBRITI

LHKPN Laporkan Harta Kekayaan Deddy Corbuzier Rp953 Miliar, Ini Rinciannya

Juni 14, 2025
4.1k
Pesawat Air India Jatuh Usai Lima Menit Terbang, Kemlu Pastikan Tak Ada Korban WNI
NEWS

Penumpang Selamat Ungkap Detik-detik Pesawat Air India Jatuh

Juni 14, 2025
1.5k
Sakiyah Pulang Seorang Diri, Suami Wafat dalam Perjalanan Menuju Bandara Madinah
NASIONAL

Sakiyah Pulang Seorang Diri, Suami Wafat dalam Perjalanan Menuju Bandara Madinah

Juni 14, 2025
4.2k
Next Post
Bagaimana Menjadi Pahlawan Valuta Asing? Solusinya Ada di Jepang

Bagaimana Menjadi Pahlawan Valuta Asing? Solusinya Ada di Jepang

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

  • ABOUT US
  • Redaksi
  • Indeks Berita
  • Standar Perlindungan Profesi Wartawan
  • Pedoman Media Siber

© 2022 TangselXpress.com

No Result
View All Result
  • HOME
  • NEWS
    • NASIONAL
    • DAERAH
    • MEGAPOLITAN
  • REGIONAL
    • BANTEN
    • TANGERANG SELATAN
    • TANGERANG RAYA
  • POLITIK
    • PILKADA 2024
  • PENDIDIKAN
  • EXPLORE TANGSEL
    • KULINER
    • WISATA
    • KOMUNITAS
  • EKONOMI
    • UMKM
    • EKONOMI BISNIS
  • GAYA HIDUP
    • BEAUTY
    • SELEBRITI
    • FILM & MUSIK
    • KESEHATAN
    • PARENTING
    • SERBA SERBI
  • OLAHRAGA
  • HUKUM
    • XPRESSLAW
  • PENDIDIKAN
  • VIDEO
  • EPAPER
  • OPINI
  • RAMADAN

© 2022 TangselXpress.com