TANGSELXPRESS- Siput menjadi salah satu hidangan penggemar seafood. Dalam mengolah siput memerlukan ketelitian dalam memilih jenis siput hingga cara memasaknya. Karena ada jenis siput yang beracun. Namun, ada penelitian yang menyebutkan siput beracun baik untuk obat loh!
Para ilmuwan di Amerika membuat penemuan unik. Racun siput bisa mengobati penderita diabetes atau pengidap tingginya kadar gula dalam darah. Bahkan, insulin yang bisa disuntikkan kepada penderita diabetes, bisa disediakan dalam racun siput kerucut.
Para peneliti di University of Utah di AS telah mengembangkan fungsi insulin siput kerucut yang bekerja lebih cepat untuk mengobati diabetes.
“Siput ini telah mengembangkan strategi untuk menyerang dan menaklukkan mangsanya dengan 200 senyawa berbeda, salah satunya adalah insulin,” kata Helena Safavi-Hemami, asisten profesor di University of Utah.
Dilansir dari Scientific America, menjelaskan para peneliti memeriksa fungsi tujuh urutan insulin yang ditemukan dalam racun dari tiga spesies siput kerucut geografis (Conus geographus), Conus tulipa dan Conus kinoshitai. Ketiga siput ini punya warna cangkang yang menarik tapi juga punya racun mematikan.
Para peneliti sedang menyelidiki lebih lanjut keamanan dan stabilitas dari racun siput kerucut laut ini. Pasalnya Safavi-Hemami menemukan fakta bahwa siput kerucut punya jenis dan kadar insulin yang berbeda untuk manusia.
“Spesies siput kerucut yang berbeda memiliki koktail racun yang berbeda, kemungkinan besar termasuk jenis insulin unik dan molekul berharga lainnya. Dengan racun yang terbuat dari ribuan zat, siput kerucut memiliki banyak hal untuk ditawarkan jika kita terus mencarinya dengan cermat,” kata Safavi-Hemami.
Hasil yang tak disangka, setiap spesies memproduksi insulin dengan struktur yang sedikit berbeda. Terlepas dari perbedaan ini, setiap insulin bekerja cepat karena tidak memiliki bagian lengket rantai B yang ditemukan pada insulin manusia.
