TANGERANG SELATAN – Mengonsumsi buah secara rutin dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Kandungan serat, magnesium, dan kalium dalam berbagai jenis buah merupakan nutrisi penting yang sebaiknya ada dalam pola makan harian.
Menurut laporan EatingWell, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi asupan buah, semakin rendah risiko seseorang mengalami tekanan darah tinggi. Tak hanya buah segar, buah beku pun bisa menjadi alternatif praktis untuk camilan sehat atau campuran berbagai hidangan.
1. Alpukat
Ahli gizi Gozo Jessica Brantley Lopez, MBA, RDN, merekomendasikan konsumsi alpukat beku hingga lima porsi per minggu. Penelitian menunjukkan bahwa kebiasaan ini dapat menurunkan risiko hipertensi hingga 17 persen dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsinya.
2. Cranberry
Menambahkan cranberry beku ke dalam smoothie dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik, terutama pada individu berusia di atas 50 tahun. Cranberry kaya proantosianidin, yaitu antioksidan yang mendukung kesehatan pembuluh darah dan membantu mengurangi stres oksidatif.
3. Blueberry
Blueberry beku mengandung antioksidan tinggi, termasuk antosianin yang jumlahnya 33 persen lebih banyak dibanding blueberry segar. Senyawa ini membantu meredakan peradangan, menjaga kesehatan pembuluh darah, dan meningkatkan produksi oksida nitrat untuk membantu relaksasi pembuluh darah.
4. Mangga
Mangga beku merupakan sumber kalium yang baik dan membantu tubuh mengeluarkan kelebihan natrium. Studi pada 2022 menemukan bahwa konsumsi sekitar 280 gram mangga per hari selama delapan minggu dapat menurunkan tekanan darah sistolik hingga 3,5 persen.
5. Ceri
Ceri mengandung melatonin yang bermanfaat untuk meningkatkan kualitas tidur. Tidur yang cukup berhubungan erat dengan tekanan darah yang lebih stabil. Selain itu, ceri juga kaya antosianin yang membantu menurunkan peradangan.
Buah beku dapat dinikmati dengan berbagai cara, dicampur ke dalam smoothie tanpa tambahan es, dijadikan topping oatmeal atau puding chia, maupun sebagai pelengkap dessert.
