TANGSELXPRESS – Kopi ternyata banyak memiliki banyak manfaat, termasuk untuk kesehatan. Menurut data kesehatan yang dipublikasikan oleh Harvard T.H. CHAN School of Public Health, minum empat cangkir kopi setiap hari dapat mengurangi lemak tubuh sekitar 4 persen.
Seperti diketahui, kafein pada kopi dapat meningkatkan metabolisme. Sehingga dapat membakar kalori lebih banyak dan memicu penurunan lemak tubuh.
Lantas, apakah semua kopi bisa memberikan efek penurunan berat badan?
Melansir portal kesehatan Halodoc, mendukung data kesehatan dari Harvard T.H. CHAN School of Public Health, tim peneliti dari University of Nottingham di Inggris menerbitkan sebuah penelitian di jurnal Scientific Reports yang menunjukkan bahwa kafein meningkatkan brown fat atau lemak kecokelatan.
Disebutkan, aktivitas lemak kecokelatan akan membakar energi, yang dapat membantu menurunkan berat badan. Diperkirakan setidaknya harus minum 100 cangkir kopi supaya mendapatkan hasil yang signifikan.
Tentunya ini menunjukkan sesuatu yang mustahil dilakukan, sehingga butuh penelitian lebih lanjut untuk menyebutkan kafein dapat melawan obesitas.
Memang minum kopi dapat mengurangi rasa lapar. Kafein pada kopi juga dapat menstimulasi thermogenesis, yang merupakan salah satu cara tubuh menghasilkan panas dan energi dari mencerna makanan.
Pun, kopi dinilai memiliki beberapa kandungan yang baik untuk kesehatan mulai dari:
Asam Klorogenat
Ini adalah senyawa yang menyebabkan rasa pahit atau asam pada kopi. Asam klorogenat memiliki efek antioksidan yang bertanggung jawab memberikan perlindungan dari penyakit jantung dan serangan jantung.
Efek antioksidannya juga dapat melindungi DNA dan sel saraf, serta dapat meningkatkan kemampuan untuk melawan infeksi, dari bakteri, jamur, dan virus. Termasuk juga merangsang metabolisme dan memperlambat penyerapan karbohidrat.
Trigonelin
Trigonelin bermanfaat dalam hal melawan infeksi membantu mengatur gula darah.
Polifenol
Polifenol ditemukan di banyak jenis makanan dan minuman nabati. Antioksidan ini terbukti meningkatkan kesehatan, mengurangi peradangan, dan mencegah penyakit.
Terlepas dari itu, minum kopi memiliki efek samping. Terlalu banyak mengonsumsi kafein dapat menyebabkan kegugupan, insomnia, mual, peningkatan tekanan darah, dan masalah lainnya. Minum kopi bila ditambahkan gula, susu, serta penambah rasa manis lainnya juga dapat meningkatkan kalori dan lemak. Menambahkan susu dan gula ke dalam kopi atau teh dapat menghambat upaya penurunan berat badan, terutama jika kamu minum beberapa gelas perhari.
Dianjurkan Minum Kopi Hitam
Paling baik adalah minum kopi hitam tanpa gula ataupun bahan tambahan. Minum kafein secara moderat yang disertai dengan aktivitas fisik dapat membantu meningkatkan pemeliharaan berat badan dan penurunan berat badan. Jadi, kopi bisa menurunkan berat badan bukanlah faktor tunggal. Tetap perlu ada faktor lainnya seperti olahraga dan pola makan sehat.
Sekarang ini makin banyak kopi kekinian yang menawarkan beragam rasa dengan kalori tambahan tentunya. Pastinya ini sangat menggoda. Kalau kamu ingin tetap menikmati kopi tanpa mendapatkan berat badan tambahan, kamu bisa mengikuti tips ini.
1. Taburkan sedikit kayu manis.
2. Gunakan susu almond tanpa pemanis.
3. Gunakan sedikit pemanis alami tanpa kalori.
4. Tambahkan beberapa tetes ekstrak vanili.
5. Berikan lelehan cokelat hitam
