TANGSELXPRESS – Apakah kamu salah satu orang yang bosan dengan olahan buah pisang yang begitu saja? Jangan bingung-bingung, buang jauh-jauh saja rasa bosan itu, sebab ternyata pisang juga bisa diolah jadi donat yang lezat.
Penasaran? Yuk, intip cara bikin donat pisang dan apa saja bahannya. Pasalnya, kali ini TANGSELXPRESS akan menyajikan cara membuat donat yang dipadukan dengan buah pisang, Kamis 20 Oktober 2022.
Nah, penasaran kan bagaimana resep dan cara membuat donat pisang ini? Yuk, langsung saja kita simak resep dan cara membuatnya.
Untuk membuat donat pisang yang memiliki rasa lezat, kamu harus menyiapkan bahannya terlebih dahulu, seperti 450 gram tepung terigu protein tinggi, 200 gram pisang matang yang sudah dihaluskan, 50 gram margarine.
Setelah itu, lalu siapkan 75 gram gula pasir, 75 ml air es, 3 butir kuning telur, 25 gram susu bubuk, 1 sachet ragi instan, 1/4 sendok teh garam. Untuk toppingnya terserah, itu sesuai selera mau pakai gula halus, mesis, keju sama saja.
Simak cara membuatnya:
* Dalam mangkuk besar, campur terigu, gula, ragi dan susu bubuk aduk rata lalu buat lubang ditengahnya masukkan kuning telur, aduk rata kembali. Masukkan pisang, aduk rata, masukkan air es sedikit demi sedikit lalu uleni adonan hingga kalis.
* Masukkan garam dan margarine, uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap lalu diamkan selama 40-60 menit.
* Kempiskan adonan tipiskan dengan cara di gilas kemudian cetak lalu diamkan selama 30 menit.
* Goreng adonan didalam minyak panas dengan api kecil. Cukup balik 1 x saja untuk masing-masing sisi lalu tabur dengan gula donat atau hias sesuai selera.
Mudah bukan! Setelah semua selesai tinggal sajikan saja. Jangan tunggu lama-lama, lho. Pastinya hidangan donat pisang lezat yang kamu sajikan jadi rebutan dan bikin ketagihan.
