• ABOUT US
  • Redaksi
  • Indeks Berita
  • Standar Perlindungan Profesi Wartawan
  • Pedoman Media Siber
tangselxpress.com
Kamis, 31 Juli, 2025
  • HOME
  • NEWS
    • NASIONAL
    • DAERAH
    • MEGAPOLITAN
  • REGIONAL
    • BANTEN
    • TANGERANG SELATAN
    • TANGERANG RAYA
  • POLITIK
    • PILKADA 2024
  • PENDIDIKAN
  • EXPLORE TANGSEL
    • KULINER
    • WISATA
    • KOMUNITAS
  • EKONOMI
    • UMKM
    • EKONOMI BISNIS
  • GAYA HIDUP
    • BEAUTY
    • SELEBRITI
    • FILM & MUSIK
    • KESEHATAN
    • PARENTING
    • SERBA SERBI
  • OLAHRAGA
  • HUKUM
    • XPRESSLAW
  • PENDIDIKAN
  • VIDEO
  • EPAPER
  • OPINI
  • RAMADAN
No Result
View All Result
  • HOME
  • NEWS
    • NASIONAL
    • DAERAH
    • MEGAPOLITAN
  • REGIONAL
    • BANTEN
    • TANGERANG SELATAN
    • TANGERANG RAYA
  • POLITIK
    • PILKADA 2024
  • PENDIDIKAN
  • EXPLORE TANGSEL
    • KULINER
    • WISATA
    • KOMUNITAS
  • EKONOMI
    • UMKM
    • EKONOMI BISNIS
  • GAYA HIDUP
    • BEAUTY
    • SELEBRITI
    • FILM & MUSIK
    • KESEHATAN
    • PARENTING
    • SERBA SERBI
  • OLAHRAGA
  • HUKUM
    • XPRESSLAW
  • PENDIDIKAN
  • VIDEO
  • EPAPER
  • OPINI
  • RAMADAN
No Result
View All Result
tangselxpress.com
No Result
View All Result
Home OPINI

Pastikan Kesehatan Hewan dan Keamanan Daging Kurban

Hadi Ismanto by Hadi Ismanto
Juni 4, 2025
in OPINI
Reading Time: 2min read
Jelang Idul Adha, Pemkot Tangsel Perketat Pengawasan Hewan Kurban

Hewan kurban. | Foto: Istimewa

102
SHARES
1.2k
VIEWS

Oleh: Tulus Abadi
Ketua FKBI (Forum Konsumen Berdaya Indonesia)

Sebagian besar masyarakat Indonesia akan merayakan Idul Adha, atau Idul Qurban. Salah satu wujud perayaan Idul Adha, adala penyembelihan hewan kurban. Masyarakat Indonesia akan tampak antusias untuk berkurban, terbukti jumlah hewan kurban yang disembelih mengalami peningkatan. Pada 2024 lalu, menurut Ditjen Kesehatan Hewan dan Ternak Kementan, jumlah hewan kurban yang disembelih mencapai 1,7 jutaan ekor hewan kurban. Jumlah ini meningkat sekitar 5 persen dari hewan kurban yang disembelih tahun sebelumnya.

Terkait penyembelihan hewan kurban, FKBI menghimbau untuk memperhatikan aspek aspek berikut ini:

1. Harus dipastikan bahwa hewan kurban yang akan disembelih dalam keadaan sehat, yang dibuktikan oleh dinas peternakan setempat, dan atau dokter hewan yang punya kompetensi untuk mengeluarkan sertifikat;

BACA JUGA :  Libur Panjang Idul Adha, Polisi Berlakukan Ganjil Genap di Jalur Puncak

2. Usahakan dengan sangat daging kurban yang dibagikan tidak menggunakan tas kresek/plastik berwarna hitam, atau warna lainnya. Gunakan kemasan plastik yang berstandar food grade(aman untuk komoditas pangan). Bahkan plastik yang lebih ramah lingkungan (eco friendly), sehingga sampah plastiknya tidak mencemari lingkungan. Akan lebih baik lagi jika menggunakan kemasan non plastik, misalnya menggunakan besek, daun jati, atau kemasan lainnya;

3. Saat penyembelihan hewan kurban sebaiknya jauhkan dari jangkauan anak anak di bawah umur. Dikhawatirkan jika anak anak ikut menonton prosesi penyembelihan hewan kurban, akan menimbulkan efek trauma bahkan sadisme bagi anak anak;

4. Agar prosesi penyembelihan memperhatikan aspek animal welfare (aspek kesejahteraan binatang). Misalnya, saat hewan kurban yang disembelih atau setelah penyembelihan, jangan disandingkan dengan hewan kurban yang lainnya yang masih hidup. Jika prosesi penyembelihan itu disaksikan oleh hewan kurban lainnya, akan menimbulkan efek stres pada hewan tersebut. Daging yang berasal dari hewan yang mengalami stres, menjadi tidak sehat untuk dikonsumsi bagi manusia. Jadi jangan menyembelih hewan kurban di depan hewan kurban lainnya. Penuhi aspek aspek animal welfare, yang menjadi hak hewan kurban;

BACA JUGA :  DISWAY: Ayat Anggur

5. Prosesi penyembelihan hewan kurban, baik pra maupun paska penyembelihan, sebaiknya tidak mencemari lingkungan. Misalnya, jangan membuang limbah hewan kurban ke dalam sungai. Selain airnya menjadi kotor dan tercemar, membuang limbah ke sungai dikhawatirkan akan mendistribusikan bakteri/virus, yang menyebabkan dampak penyakit pada biota air, hewan ternak lainnya, bahkan bisa mengancam kesehatan manusia;

6. Sebaiknya area penyembelihan hewan kurban, terutama saat mencacah daging kurban, sebaiknya menjadi smoke free area. Dikhawatirkan, jika saat mencacah daging kurban sembari merokok, selain mengganggu petugas lain yang tidak merokok; juga cemaran asap rokok akan terkontaminasi pada daging kurban tersebut.

Demikian sejumput catatan terkait multi dimensi penyembelihan hewan kurban. Semoga menjadi perhatian oleh para panitia penyembelihan hewan kurban di seluruh Indonesia. Selamat Idul Adha, selamat berkurban! *

BACA JUGA :  DISWAY: Sate Presiden
Tags: Hari Raya Idul AdhaHewan KurbanIdul Adha 1446 HopiniPenyembelihan hewan kurban
Previous Post

Kasus Covid-19 di Indonesia Naik, Menkes: Tidak Mematikan

Next Post

Sinergi BRI dengan UMKM Lokal, Batik Parang Kaliurang Jadi Unggulan

Related Posts

antrean di spbu jember
OPINI

DISWAY: Gumitir Gudang

Juli 31, 2025
2.2k
kwik kian gie
OPINI

DISWAY: Sayap Ekonomi

Juli 30, 2025
2.7k
recall taiwan
OPINI

DISWAY: Copot Kursi

Juli 29, 2025
2.8k
shadiq khan dan zohran mamdani
OPINI

DISWAY: Sebelas Duabelas

Juli 28, 2025
1.4k
kereta cepat
OPINI

DISWAY: Wabah Cepat

Juli 27, 2025
2.8k
Hasto Kristiyanto
OPINI

DISWAY: Pasca Hasto

Juli 26, 2025
2.1k
Next Post
Sinergi BRI dengan UMKM Lokal, Batik Parang Kaliurang Jadi Unggulan

Sinergi BRI dengan UMKM Lokal, Batik Parang Kaliurang Jadi Unggulan

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

  • ABOUT US
  • Redaksi
  • Indeks Berita
  • Standar Perlindungan Profesi Wartawan
  • Pedoman Media Siber

© 2022 TangselXpress.com

No Result
View All Result
  • HOME
  • NEWS
    • NASIONAL
    • DAERAH
    • MEGAPOLITAN
  • REGIONAL
    • BANTEN
    • TANGERANG SELATAN
    • TANGERANG RAYA
  • POLITIK
    • PILKADA 2024
  • PENDIDIKAN
  • EXPLORE TANGSEL
    • KULINER
    • WISATA
    • KOMUNITAS
  • EKONOMI
    • UMKM
    • EKONOMI BISNIS
  • GAYA HIDUP
    • BEAUTY
    • SELEBRITI
    • FILM & MUSIK
    • KESEHATAN
    • PARENTING
    • SERBA SERBI
  • OLAHRAGA
  • HUKUM
    • XPRESSLAW
  • PENDIDIKAN
  • VIDEO
  • EPAPER
  • OPINI
  • RAMADAN

© 2022 TangselXpress.com