TANGSELXPRESS – Perusahaan jasa daring di bidang kuliner, GoFood mendukung peluncuran elektronik Book (e-Book) untuk penguatan UMKM kuliner di tanah air.
“GoFood menyajikan resep yang jadi andalan baik pelanggan dan mitra UMKM yang dikemas dalam bentuk e-Book dengan paparan mendalam oleh Pengamat dan Penulis Kuliner Kevindra Soemantri,” kata Direktur/Head of Food and Indonesia Sales & Ops PT GoTo Gojek Tokopedia Tbk, Catherine Hindra Sutjahyo dalam keterangan persnya di Makassar, Rabu.
Dia mengatakan, laporan dalam e-Book ini menggambarkan pengetahuan mendalam yang sangat memahami seluk-beluk lanskap dan tren kuliner tanah air.
Menurut dia, pihaknya menyusun buku ini untuk menjadi inspirasi dan #RekomendAsik (rekomendasi asik) bagi pelanggan dalam mengeksplor menu kuliner favoritnya.
Sementara, mitra UMKM kuliner dapat memanfaatkan insights atau data-data dalam laporan ini untuk terus mengembangkan bisnis mereka.
Latar belakang penyusunan e-Book tersebut, karena menyadari Indonesia memiliki cita rasa kuliner yang sangat kaya. Karena itu, pihaknya berharap e-Book.
Sajian Cita Rasa GoFood ini dapat menjadi teman bagi seluruh pecinta kuliner untuk dapat mengenal, merasakan dan semakin mencintai ragam kuliner nusantara.
Berdasarkan laporan di dalam Sajian Cita Rasa GoFood: Tren dan Lanskap Kuliner Indonesia, terungkap bahwa kuliner nusantara selalu dicintai masyarakat Indonesia dan diyakini akan terus menjadi favorit pelanggan layanan daring melalui “food delivery”.
Sementara itu Kevindra yang menjadi penulis buku tersebut mengatakan, semakin dicintainya kuliner nusantara tidak terlepas dari
perkembangan teknologi.
“Kini, dengan lahirnya era layanan pesan-antar makanan seperti GoFood, khazanah kuliner masyarakat, termasuk untuk menu-menu khas Indonesia jadi lebih kaya,” katanya.
Sebagai gambaran, Se’i Sapi dari Nusa Tenggara Timur jadi idola masyarakat ibu kota dan Nasi Ulam Betawi jadi favorit masyarakat di kota-kota lain di Indonesia.
