TANGSELXPRESS – Selain beribadah ke gereja, perayaan Paskah juga dimeriahkan dengan kegiatan menghias telur dan penyajian berbagai makanan khas.
Makanan khas Paskah menjadi bagian penting dari tradisi karena mengandung banyak makna.
Setiap hidangan saat Paskah memiliki simbol tertentu, mulai dari kebangkitan hingga kebersamaan. Inilah beberapa makanan khas Paskah dengan berbagai maknanya, dikutip dari Southern Living.
- Daging domba panggang
Daging domba kerap dipilih sebagai hidangan utama saat perayaan Paskah di beberapa negara. Tradisi menyantap domba panggang ini berasal dari konsel “Anak Domba Allah”, yang menggambarkan Yesus sebagai pengorbanan suci untuk keselamatan umat Kristiani.
Biasanya daging domba dipanggang utuh atau dipotong-potong sesuai dengan selera. Bumbu rempah seperti rosemary dan bawang putih digunakan untuk memperkuat cita rasa khas daging domba.
- Roti Paskah
Perayaan juga dimeriahkan dengan sajian roti khas Paskah, dengan simbol-simbol religius, seperti salib atau bunga. Roti ini biasanya berbentuk bulat atau dikepang sebagai lambang keutuhan dan persatuan, dengan rasa manis dari gula, madu, atau buah kering.
- Roti kelinci
Roti kelinci juga identik dengan perayaan Paskah. Roti ini dirancang menyerupai wajah kelinci yang menggemaskan dan dipercaya membawa pesan kehidupan dan kelahiran baru.
- Telur rebus
Telur rebus merupakan simbol hari Paskah yang sangat identik dan populer. Telur ini dinilai sebagai lambang kehidupan baru, sejalan dengan makna kebangkitan Yesus Kristus dari kematian di kayu salib. Telur rebus Paskah juga biasanya dihias dengan berbagai warna cerah sebagai ekspresi sukacita.
- Daging ham panggang
Daging ham menjadi hidangan populer di malam Paskah di banyak negara Barat. Daging ham dipilih karena memiliki makna religius, simbol kemakmuran dan rasa syukur atas kehidupan. Cita rasanya gurih, manis, dan aromatik setelah dipanggang dengan bumbu khusus.
